Adega Moor

O proprietario da Adega Moor, Diogo Zuzarte Martins deu seguimento a um negocio que ja estava na posse da familia desde 1946. Hoje com 200 hectares de vinha propria, repartidos por parcelas na regiao vitivinicola de Lisboa, mais precisamente em Alenquer. Regiao reconhecida pelos grandes trechos de vinhas plantadas nas suas encostas e colinas. De solos de origem argilo-calcario, beneficiando de excelente exposicao solar que incentiva o amadurecimento perfeito das uvas. Aliando a influencia e riqueza do Atlantico permitem o equilibrio perfeito, o que da origem a parcelas de caracteristicas com identidade propria e de qualidade notavel. Destacamos deste patrimonio, a Quinta da Boticaria, o Convento e a Quinta de Sao Jose da Lage. Raul Martins pai de Diogo Martins, assegura todo o trabalho de viticultura e e na Adega da Quinta de Sao Jose da Lage que se encarrega por toda a vinificacao dos vinhos que vindima. A sua sabedoria e experiencia, aliadas ao conhecimento da equipa de enologia ...