Alhandiga

Jamones y embutidos ibericos. Ibericos Alhandiga forma parte de Grancampo, un grupo integrado por productores especialistas en dos especies carnicas: Vaca SALERS y el Cerdo IBERICO. El objetivo principal de esta marca es impulsar la excelencia y homogeneidad en la cria de estos animales y ofrecer al consumidor la mejor carne de vacuno y porcino. Ibericos Alhandiga se ocupa de la produccion porcina con un CICLO COMPLETO que abarca desde la crianza de los cerdos ibericos hasta que los productos salen de la fabrica. Alhandiga cuenta con madres 100% ibericas de gran calidad y un Know How integral en el ambito del iberico, que abarca toda la cadena de produccion, desde el nacimiento de los cerdos, pasando por todos los procesos de engorde, despiece, elaboracion de los productos carnicos ibericos con metodos tradicionales y la distribucion al mercado directamente desde su propia fabrica. Tanto las reses como el porcino se crian en sus fincas, mas de 4.000 hectareas, en Salamanca, Zamora...