Antica Corona Reale

Bisogna rifarsi al 1815 per trovare il primo Vivalda alla guida di questo ristorante la cui fama e stata tramandata ininterrottamente da una generazione allaltra da piu di 200 anni. Erede di tale tradizione, lo Chef Gian Piero Vivalda ha radicata la sua cucina nella regione piemontese e utilizza il meglio dei prodotti locali: la cacciagione, i legumi ed erbe dellorto nelle ricette tradizionali sottilmente reinterpretate, come il foie gras alle pere Madernassa oppure i ravioli ai funghi porcini e al tartufo bianco dAlba in stagione. Lo spirito familiare e latmosfera autentica di questa dimora storica si aggiungono al fascino...

Antica corona reale operates in the Food and beverage services industry.

Antica corona reale's revenue is 11m - 100m

Antica corona reale has 11 - 50 employees.