Barolo Italian Dressing

O Barolo Ristorante com sede na cidade de Uberlandia - MG, foi inspirado na melhor tradicao gastronomica italiana e internacional. Mas foi um novo jeito de atender e servir o cliente que fez o Barolo crescer e se tornar modelo para inumeros da regiao e do Brasil. O Barolo foi pioneiro em fazer de cada cliente um chef de cuisine, com liberdade total para criar o seu prato, escolhendo sua massa, molho, temperos e acompanhamentos. O sucesso do novo estilo Barolo fez o restaurante passar de apenas 6 mesas em abril de 1997, quando foi inaugurado, para mais de 200 mesas em 6 ambientes diferentes antes mesmo de completar 3 anos. Isso atraiu clientes de varias partes do Brasil e ajudou a consolidar o Center Shopping como um dos maiores centros gastronomicos do Triangulo Mineiro, tendo o Barolo Ristorante como sua principal estrela