Beppino Occelli

Quella di Beppino Occelli e una personalissima storia del gusto ricca di intuizioni, progetti e soddisfazioni, ma anche di sacrifici ed incomprensioni a causa di una mentalita e di uno stile di vita imposto dalla logica industriale e dallimpoverimento culturale della campagna e della montagna. Contro questa tendenza allomologazione, Beppino Occelli ha proposto creazioni e interpretazioni personali dei prodotti della tradizione che nascono dal suo profondo e indissolubile amore per il territorio dove e nato: le Langhe e le Alpi. The story of Beppino Occelli is a very personal history of taste, rich insights, projects and satisfaction, but also of sacrifices and misunderstandings, due to a certain mentality and way of life imposed by the industrial logic and by the cultural impoverishment of the rural and mountain areas. Against this trend towards homologation, Beppino Occelli offered creations and personal interpretations of traditional products that arise from his deep and indis...