Biscottificio Grondona S.p.a

Fin dal 1820 la famiglia Grondona tramanda una rara arte pasticcera fatta di qualita e rispetto della tradizione. Ancora oggi il Biscottificio Grondona pur con impianti altamente tecnologici, continua a produrre i suoi dolci con autentiche ricette, gli stessi ingredienti di una volta. Le sue specialita sono la Pasta Frolla, con loriginale ricetta ligure, ricca e semplice in tante diverse varianti ( dai Canestrelli al tradizionale Pandolce Antica Genova) e la Lievitazione Naturale, arte antica e laboriosa nella quale Grondona e diventato maestro. Questa speciale lievitazione e 50 ore di attenta lavorazione esprimono dei meravigliosi e genuini biscotti: il Lagaccio Antica Genova, nutriente e gustoso, e i Corleggeri, leggeri e fragranti, prodotti in perfetta sintonia con le attuali tendenze verso un alimentazione sana ed equilibrata. La produzione del Lagaccio Antica Genova e del Corleggeri sono rigorosamente realizzati con il nostro Lievito Madre rinfrescato quotidianamente. Le rice...