Bodega Cruzat

La Bodega fue fundada el ano 2004 por un grupo de empresarios chilenos y por el Ingeniero Agronomo y Enologo Argentino Pedro Federico Rosell. Desde sus inicios el objetivo ha sido desarrollar vinos espumosos de primera calidad para el segmento de alta gama. Un mercado con un gran potencial y crecimiento en la region. En un comienzo, una de las prioridades del proyecto, fue la de encontrar el lugar mas apropiado para plantar los vinedos y construir la bodega, de manera de cumplir con el objetivo de elaborar vinos espumosos del mas alto nivel. Para ello se identificaron las caracteristicas ideales con las cuales se debia contar. Asi entonces, se escogieron zonas de buena altitud, suelos con buen drenaje, y buenas temperaturas. Los vinos espumosos de Cruzat, elaborados bajo el metodo tradicional de segunda fermentacion de botella, son el reflejo de la permanente busqueda de la excelencia y de la constante preocupacion en cada uno de los detalles en el proceso de elaboracion. Se t...