Bovetti Chocolats SAS

Valter Bovetti, explorateur de contrees et de saveurs nouvelles elabore dans son atelier de Terrasson-Lavilledieu (24) des produits apprecies dans pres de 30 pays. Derriere le succes se devoilent un travail acharne et une fantaisie uniques en leur genre : lartiste-artisan aime jouer avec les matieres premieres, allier exotisme et produits du terroir sans aucune adjonction dhuile de palme. Dorigine italo-piemontaise, issu dune famille de restaurateurs, dabord patissier biscuitier, Valter Bovetti revendique, plus que toute autre etiquette, celle du chocolatier exigeant. En 1994 il cree sa chocolaterie a Aubazine au cur de la Correze. En 2002, la chocolaterie Bovetti grand format que lon connait aujourdhui nait a Terrasson, en Dordogne, avec son atelier, sa boutique et son musee du chocolat regroupes sur un meme site. Lentreprise Bovetti Chocolats comprend 21 salaries et produit 350 tonnes de chocolat a lannee. Elle realise 4.5 millions de chiffre daffaires (2017) dont 15 % a lexp...