Brasseries A La Mode

Notre groupe Brasseries a la mode a pour but de depoussierer lunivers magique de la brasserie, des lieux uniques qui symbolisent notre culture gastronomique. Notre super equipe de passionnes met en avant les produits de nos petits producteurs et le savoir-faire a la francaise. En effet, ici cest 100% maison. Nous achetons des matieres premieres de qualite et privilegions les circuits courts. Rosie est une brasserie intemporelle fondee en 2019 et situee a quelques metres de la place de la Bastille. Notre cuisine francaise, faite pour les gourmands de 7 (et moins) a 77 ans (et plus), propose une cuisine bourgeoise democratisee, avec une ambiance chaleureuse et une carte pour raviver vos papilles. Rosie-Lou est notre deuxieme et nouvel etablissement situe dans le coeur de Paris quartier Bonne Nouvelle. On y retrouve une carte et une ambiance qui nous emmenent tout droit sur la cote atlantique, faisant la part belle aux plaisirs marins et aux produits du terroir basque. ..........