BRIENT

Creee en 1954, la societe Brient est a lorigine une entreprise familiale nee dans les annees apres-guerre. A partir dune echoppe artisanale de charcuterie traditionnelle, M. Jean Brient, le fondateur, a developpe son entreprise en sadaptant a levolution du marche et aux attentes du consommateur. Sappuyant sur plus de 60 ans de savoir-faire charcutier, Brient propose aujourdhui tout un ensemble de recettes traditionnelles ou de produits cuisines au gout du jour. La societe est notamment reconnue pour ses produits de tete (comme la tete roulee), ses boudins noirs ou blancs, ses pates, ainsi que ses jambons ou rotis cuits. Elle est egalement presente sur le marche des salades traiteur. La societe Brient porte une attention particuliere a la qualite et a lorigine de ses matieres : - les viandes transformees (PORC, LAPIN, CANARD) sont certifiees Origine France comme la majorite des matieres premieres mises en uvre. - le lait mis en uvre dans la fabrication du boudin est du lait frais...