BRIVIO SALUMIFICIO S.R.L

Dal 1977 il Salumificio Brivio di Cernusco Lombardone produce prosciutti cotti deccellenza, unendo al rispetto della tradizione artigianale dellAlta Brianza, il costante desiderio di innovare tecnologie e prodotti. Il fondatore Marcello Brivio ha trasmesso il valore dellesperienza alle nuove generazioni: i figli Nicola e Michele proseguono infatti la sua avventura. Come specialisti del prosciutto cotto offriamo unampia gamma di prodotti: tra tutti spicca il Cotto Come una volta, prodotto da coscia intera da crudo di Parma e legato a mano. Grazie al successo ottenuto in passato oggi guardiamo ora al futuro, ampliando la famiglia dei nostri salumi di alta gamma con altre specialita della linea Come un volta come la Mortadella e il Tacchino. Grazie allexpertise nella lavorazione delle carni, offriamo anche anche altre preparazioni tipiche, come il roast-beef o il pate di vitello, premiate dal successo della linea Le bonta gastronomiche dedicata al mondo Horeca