Bufalo Dourado

Somos a primeira fabricante de mozzarella de bufala no Brasil, e ha mais de 40 anos nos orgulhamos em oferecer alimentos feitos 100% com o mais puro leite de bufala. Comecamos em 1979 com uma pequena producao artesanal em uma fazenda no interior de Sao Paulo. E em pouco tempo nos tornamos referencia na criacao de bufalos e na producao da verdadeira e tradicional mozzarella de bufala. A nossa Fazenda, localizada em Dourado/SP, foi inteiramente planejada visando o bem-estar dos animais, a alta produtividade do rebanho e a excelencia na producao de leite, queijos e laticinios especiais. Todas as etapas funcionam de forma sustentavel, de acordo com as exigencias e praticas da agricultura moderna. Leite proprio, ingredientes selecionados, rigorosos controles de qualidade, tecnologia de ponta e tecnicas de producao aprendidas com os mais tradicionais queijeiros italianos. Tudo isso e o que nos permite fabricar a mais pura e deliciosa mozzarella de bufala do pais e nos torna lideres em...