Cafe LA JATTE

Le Cafe la Jatte est le lieu ideal pour decouvrir ou redecouvrir la veritable cuisine gastronomique italienne a Paris. Vous decouvrirez des recettes de terroir revisitees par le chef sur les conseils de Laura Zavan. Originaire de Trevise, Laura Zavan vit en France depuis 12 ans et transmet en tant quauteur et styliste culinaire les specialites de la cuisine italienne dans de nombreux ouvrages. Parmi les recettes que nous vous invitons a ne pas manquer : Burratina des Pouilles fraiches ou legerement fumee, Jambon de San Daniele affine 24 mois tranche minute, Linguine aux palourdes fraiches, Tagliolini maison aux truffes, Risotto aux girolles, Filets de Saint-Pierre & Gremolata citron-persil... Et pour finir de savoureux desserts maison, incontournable tiramisu, pannacotta aux fruits de saison et la traditionnelle Cassata sicilienne. Tres bonne degustation