Cafe Miranda Chile

CAFE MIRANDA nace el ano 2016 de la mano de la COMERCIAL Y GASTRONOMICA CAVARA LTDA. La compania esta formada por tres familiares y socios fundadores, la Sra. Catalina Miranda Vargas, la Srta. Valentina Miranda Vargas y el Sr. Rafael Farias Poblete. Las profesiones de los socios fundadores son: Catalina Miranda Vargas: Ingeniero en Gestion de Negocios con Post titulo en RRHH y Desarrollo Organizacional. Valentina Miranda Vargas: Chef y administradora de artes culinarios con post titulo en Finanzas y evaluacion de proyectos. Rafael Farias Poblete: Ingeniero de Transporte, experto en gestion con un postgrado en Administracion de empresas MBA. Los conocimientos son adquiridos, por un lado, gracia a la experiencia internacional y profesion de la Srta. Valentina Miranda, en las cocinas mas importantes a nivel mundial, desempenando funciones en restaurantes peruanos de Gaston Acurio y en restaurantes espanoles de Oriol Balaguer, ambos Chefs referentes a nivel mundial. Por otro la...