Chocolat Mathez

Chocolat Mathez, fabricant francais de la truffe au cacao. Fonde en 1934, Chocolat Mathez sest revele etre un acteur reconnu dans la production de truffes au cacao. En 1996, Eric Fischer rachete lentreprise familiale pour lui donner un nouvel essor. Avec une equipe de collaborateurs competents et motives, il developpe lactivite en creant un large panel de recettes et des packagings toujours plus innovants : Truffes Fantaisie, Pur Beurre, Biologiques et depuis 2009, Commerce Equitable, toutes ces recettes se declinent : nature, popcorn, macaron framboise, cookies, noisette, tarte citron... Aujourdhui, Chocolat Mathez apparait comme un des leaders sur le marche international de la Truffe et propose plus de 50 references qui font le plaisir des professionnels et amateurs de chocolat. Sur le plan national, les grossistes qui alimentent les reseaux traditionnels (chocolatiers...) et les coliseurs, representent le canal de distribution prioritaire. Les marques de distributeurs (MDD) ...