Conseil des Vins de Saint-Emilion

Le Conseil des Vins de Saint-Emilion est le syndicat viticole representant les appellations Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion, Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru. Nos missions : * Promouvoir nos appellations par le biais dactions de relations publiques et relations presse a la fois en France et a letranger ; * Assurer les missions deleguees par lEtat en tant quOrganisme de Defense et de Gestion des AOC : elaboration des Cahiers des charges avec lINAO et des plans dinspection avec lOrganisme dInspection, identification des operateurs, controle des exploitations viticoles, participation aux actions de defense et de protection du nom, du produit et du terroir, a la valorisation du produit ainsi qua la connaissance statistique du secteur ; * Mettre a disposition de nos adherents une large palette de conseils et services dans tous les domaines touchant a la vie de lexploitation : protection des marques, reglementation viti-vinicole, nologie, viticulture, formation...