Crepas

Crepas es el titulo de nuestro menu degustacion. Es una historia contada a traves de una larga secuencia de sabores. Una puesta en escena en la que intentamos llevar las vivencias propias de un lugar mas alla de los limites gustativos en los que se suele caminar. Es la cocina, convertida en una nueva experiencia, que dialoga con el arte, la musica, el diseno y la moda, interviniendo el espacio y el tiempo, para intentar a cada bocado agitar los sentidos, la reflexion, la memoria y el sentimiento. Este viaje llamado Crepas cuenta la historia de dos pueblos lejanos a los que el destino une inexorablemente. Es la historia de viajes y generaciones, que por distintos motivos deciden emigrar hacia Uruguay y a partir de alli iniciar un abrazo fraterno de integracion cultural que poco a poco fue dando vida a un mundo nuevo de memoria Argentina y corazon Uruguayo. Durante cada uno de nuestros crepes, la musica, la decoracion, y el ambiente que acompana a la experiencia, nos iran contando...