Det Gode Selskap AS

Vi mtte hverandre i 2001 og fant raskt tonen i forhold til mat. Vi jobbet sammen i flere prosjekter fr Det Gode Selskap ble startet i 2006 og senere omdannet til AS i 2008. Det Gode Selskap ble start med en intensjon om a vre garantist for gode matopplevelser og aldri ga pa akkord med kvalitet. Vi er begge opptatt av norske ravarer og mattradisjoner, og la vekt pa det norske og nordiske kjkkenet, lenge fr det ble et allmenkjent begrep. I var utdannelse stod det franske kjkkenet sentralt, og vi mikser gjerne denne erfaringen med norske tradisjoner, nye smaker og metoder, uten at det gar pa bekostning av den rene nordiske smaken. For a kunne skape en god matopplevelse ma det vre kvalitet i alle ledd, ogsa utenfor kjkkenet. Vi har derfor stort fokus pa den totale gjennomfringen og stille store krav til annet personell, servitrer og underleverandrer. Vi liker store og nye utfordringer. I 2009 tok vi en stor utfordring som ligger noe pa siden av var ordinre drift. Konsert arrangr...