Domaine de Chevalier

Le Domaine de Chevalier est une clairiere au milieu de la foret qui le protege, une sorte de jardin a lecart des circuits mediatiques. Cest un peu le paradoxe de ce cru dexcellence qui appartient a lelite des plus grands crus de Bordeaux. Domaine de Chevalier is located in a clearing in the middle of a forest that protects the vines. In fact, Chevalier is a sort of secret garden, far from the limelight. This is something of a paradox for such an excellent wine, among the greatest in Bordeaux. Seul un grand terroir peut produire un grand vin... Lorsque je presente le Domaine de Chevalier, jaime bien commencer par ces mots. Ils expriment notre philosophie profonde, celle qui est inscrite dans lapproche du vignoble mais aussi dans lesprit des hommes et des femmes qui travaillent ici, affinant annee apres annee leurs competences au service de ce qui est a mes yeux lessentiel, cest-a-dire lequilibre. - Olivier Bernard Only a great terroir can produce a great wine... I often start out w...