Dorrego Company

La Dorrego Company crea e gestisce format ristorativi. Fabio Acampora, Sebastian Bernardez e Alejandro Bernardez sono gli ideatori di importanti brand nel settore della ristorazione a Milano. La consolidata esperienza nel settore ha permesso di portare nei locali gestiti dal gruppo una forte innovazione sia in termini di offerta enogastronomica che di layout architettonici. Le location sono curate in ogni aspetto, dallo studio dei flussi di servizio, allinserimento di tecnologie allavanguardia, agli arredi ricercati e coerenti con lofferta, fino ai materiali di prestigio che devono fondersi con la relativa atmosfera. Il personale gode di continua formazione, finalizzata al miglioramento dei tecnicismi professionali e alla trasmissione del valore dellospitalita. I format sono si ideati e gestiti da ununica holding ma ognuno manifesta una forte identita individuale. La Dorrego Company e tuttora in fase espansione e di ideazione di nuovi format. I FORMAT - El Porteno Lanima di Bue...