Echire

La marque Echire a vu le jour en 1894, quand un groupe de producteurs installes a proximite du Marais Poitevin, en Deux-Sevres, fonda la Laiterie Cooperative dEchire. Synonyme de qualite et dexcellence, les produits Echire sont plebiscites par les Chefs et les gourmets pour leur texture et leur gout uniques, resultats de notre savoir-faire ancestral. Le beurre Echire, labellise AOP Beurre Charentes-Poitou, est le seul beurre fabrique en baratte tonneau depuis 130 ans. Reconnu internationalement pour sa qualite, son gout aux notes de noisette et sa texture tres malleable, il a recu le prix de lExcellence francaise en 2015 . Le lait Echire, au gout franc de lait et a la texture onctueuse est lexpression de la qualite du lait de nos producteurs. Distribues a travers le monde, dans plus de 40 pays, nos produits dexception sont choisis par les plus grandes tables et hotels de prestige , qui les font decouvrir a leur clientele au travers de leurs recettes ou en les proposant a la degust...