Famiglia Valduga Co

A vinicola dedica especial atencao a elaboracao dos espumantes e foi uma das primeiras vinicolas brasileiras a dominar e desenvolver o metodo champenoise de vinificacao. Hoje possui a maior adega de espumantes da America Latina e investe em produtos com padrao de excelencia ja reconhecidos internacionalmente. Os tintos de guarda amadurecem em barris de carvalho franceses e americanos e no final do periodo passam para a cave apropriada, adquirindo um fino bouquet. Ja os brancos repousam em tanques de aco inox durante curto periodo, para que mantenham os seus aromas primarios e possam ser consumidos ainda jovens. A Casa Valduga tambem construiu o primeiro Complexo Enoturistico do Brasil e hoje e uma das maiores atracoes do Vale dos Vinhedos, no municipio de Bento Goncalves, a 120 quilometros de Porto Alegre. Ao lado da Vinicola, instalou restaurantes e aconchegantes pousadas, com vista para os parreirais. Um lugar cercado de montanhas, a 671 metros de altitude e que guarda o encanto d...