Ferme - Brasserie la Muette

Nee dune passion pour la biere, notre Ferme-Brasserie La Muette voit le jour en juin 2014 au cur de la ferme familiale, situee a Bazoges-en-pareds, dans le bocage vendeen. Notre but premier est de perpetuer la tradition des fermes brassicoles. Cest pourquoi 80% des cereales utilisees dans nos bieres proviennent de notre ferme. En quelques chiffres, cest 30 hectares dorges cultivees et 150 tonnes maltees par an. Notre salle de brassage efficiente, dans une optique eco-energetique, permet une economie deau et denergie incluant notamment des systemes de recuperation de chaleur et de recyclage des eaux usees. De plus, au fil des annees, nous avons investi dans des installations brassicoles a la pointe de la technologie : Centrifugeuse, ligne dembouteillage et dencanettage, enfuteuse... Cette alliance de modernisme performant et dauthenticite traditionnelle, nous permet de vous offrir une qualite constante dans nos bieres si singulieres