FoodUPV Universitat Politecnica de Valencia (UPV)

Bienvenidos a FoodUPV, un instituto de investigacion de la Universitat Politecnica de Valencia (UPV). Nuestra mision es generar y avanzar en el conocimiento sobre la ciencia y tecnologia de los alimentos, impulsando ademas la formacion y la transferencia de tecnologia en el sector agroalimentario. Por ello, en FoodUPV tenemos como principal objetivo investigar en el desarrollo de productos y procesos que contribuyan a una produccion de alimentos mas seguros, saludables y sostenibles, con mayor calidad organoleptica y nutricional, mediante un aprovechamiento mas eficiente de los recursos naturales. Quieres saber mas sobre nosotros? Entra en nuestra web www.food.upv.es o escribenos a foodupv@upv.es Moderacion de comentarios: Aceptamos todo tipo de opiniones y comentarios, siempre que se hagan de forma constructiva y educada y no supongan spam comercial o de otro tipo. Aplicamos la politica general de la UPV, que prohibe los mensajes que contravengan las leyes o sean de caracter raci...