Fuente Suiza

Alrededor de los anos 30 desde Argentina, llego a Chile el matrimonio Laengle y su familia, provenientes de Alemania y Suiza, con el recuerdo de sus costumbres establecieron el primer local ubicado en pleno centro capitalino , Av. Alameda frente a la iglesia de San Francisco, al lado Norte se iniciaria asi una larga tradicion que se extiende hasta nuestros dias introduciendo el consumo de la gorda y la fricandela como especialidades. Con el paso del tiempo se trasladan a la zona de Av. Vicuna Mackenna con Diez de Julio en la decada de los 40 , agregando 3 salones de restaurant y una pergola sombreada de parras para las tardes de verano. En el ano 1954 se instalan como Fuente de Soda, en el centro de una de las comunas florecientes para aquella epoca, Nunoa, Av. Irarrazaval cercano a la plaza, agregando a las especialidades las empanadas fritas de queso y pino que hasta hoy le dan su fama. En la actualidad y desde entonces se ha respetado a aquella clientela que su preferencia de ge...