Giuliano Sosi S.r.l

Giuliano Sosi S.r.l. e unazienda che dal 1923 a Trento produce pane e pasticceria dolce e salata per la gioia del palato della propria citta. Il laboratorio artigianale in 100 anni di storia e diventato molto piu strutturato e si e arricchito di molte piu mani esperte e teste creative. Oggi il nostro carico di bonta sposa lantica tradizione della panetteria alle piu moderne ricette di pasticceria da forno dolce e salata, fino alla proposta di veri e propri menu per pasti sani e golosi, con attenzione allevoluzione dei gusti e delle abitudini alimentari. Nei laboratori Sosi ha fatto il suo ritorno la PASTA MADRE. Ispirandosi alle piu antiche tecniche di panificazione la nostra Pasta Madre viene mantenuta in vita quotidianamente utilizzando per il suo rinfresco solo farina da grani italiani. Da unattenta selezione nasce cosi una nuova gamma di pani dove la Pasta Madre da il meglio di se stessa. Lazienda e oggi presente a Trento con una squadra di oltre 70 dipendenti che quotidianam...