Green Valley Farm

Ja reconhecidos pela sua qualidade, os Microgreens e Baby Leaf da Green Valley possuem altas concentracoes de Vitaminas e Nutrientes quando comparados aos produtos convencionais. A Green Valley sabe que a saude do nosso corpo e o nosso bem maior. Entretanto, ser saudavel nao e um processo simples e comeca com o consumo de alimentos saudaveis ricos em Nutrientes e Vitaminas essenciais para o nosso dia a dia. Segundo Zhenlei Xiao, no seu estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry em 2012*, as Microgreens e os Baby Leaf possuem cerca de 50 vezes mais Nutrientes e Vitaminas essenciais que e os seus correspondentes convencionais. Xiao e seus colaboradores ainda enfatizam que estes possuem ainda altas concentracoes de compostos que auxiliam na prevencao de Doencas Oftamologicas, Coronarianas e Cancer. (*) dx.doi.org/10.1021/jf300459b | J. Agric. Food Chem. 2012, 60, 76447651