Groupe Arhoma

Petit pain va loin Leur amour etait aussi frais quune baguette chaude lorsque Jerome Couture, le visage empourpre, prononca timidement: On pourrait avoir un bebe! Ariane Beaumont, chaviree, accepta en riant de bon cur. Ils en discuterent longuement, toute la nuit, et sendormirent au petit matin, berces de bonheur. Ils ne le savaient pas encore, mais cette nuit blanche etait loin detre la derniere. Des mains pour chaque pain Jouer avec sa nouriture nest pas un tabou pour nous. On samuse sans excuses en lancant, en roulant, en etirant et en sculptant chaque pain a la main, tous les matins. Nos pains sont faits de farines provenant de la Meunerie Milanaise et dingredients de premiere qualite. Nous favorisons un petrissage lent pour conserver les saveurs, ainsi quune longue fermentation pour conferer un bel alveolage a la mie. Un cur qui bat au rythme dHochelaga On dit que lorsque la marmite bout, lamitie fleurit. Il en est ainsi de notre boulangerie, qui reunit le voisinage autour du...