GROUPE HELENE DARROZE

Le groupe HELENE DARROZE, est une societe francaise, qui regroupe 4 restaurants. Le groupe est compose de deux restaurants parisiens : Marsan par Helene Darroze Paris 6, restaurant 2* et Joia par Helene Darroze Paris 2. Un restaurant 3* londonien : Helene Darroze At The Connaught, ainsi quun restaurant gastronomique 1* en Provence : Helene Darroze a Villa La Coste au sein du prestigieux hotel Villa La Coste. Notre positionnement repose sur 4 points : - Cuisiner avec les meilleurs produits - Travailler dans les respects de nos producteurs et des circuits courts - Transmettre a travers la cuisine, laccueil, le service, la carte des vins et lart de la table. - Se remettre en question et travailler contentieusement. Egalement les valeurs que nous pronons et defendons au sein de notre groupe sont entre autres lauthenticite, par la recherche permanente des meilleurs produits, la generosite par la transmission dun savoir-faire familiale dun don de soi, la creativite creer en travaill...