Grupo Rubaiyat

Ha mais de 60 anos como referencia na arte de servir carnes a la carte, da fazenda ao prato. Os restaurantes parte do Grupo Rubaiyat sao: > A Figueira Rubaiyat > Rubaiyat Faria Lima > Rubaiyat Rio > Rubaiyat Brasilia > Rubaiyat Madrid > Rubaiyat Mexico > Rubaiyat Argentina > Rubaiyat Chile HISTORIA Em 1951, Belarmino Fernandez Iglesias desembarcou no Porto de Santos, no litoral do estado de Sao Paulo, procedente de uma pequeno povoado na Galicia. Na capital, comecou lavando pratos em restaurantes e foi ascendendo paulatinamente a outros cargos, ate se tornar maitre assador do A Cabana, a melhor casa de carnes da cidade naquela epoca. No ano de 1957, foi convidado pelos donos do estabelecimento para entrar como socio em um novo empreendimento, um restaurante batizado de Rubaiyat, localizado na Avenida Vieira de Carvalho, no Centro. Cinco anos depois, em 1962, Belarmino converteu-se no unico dono do empreendimento