Hotu Vanilla

Suivant une forte tradition familiale, ou la vanille poussait a flanc de montagne sur Raiatea dans la vallee de Aratao a OPOA, dans un cadre en pleine nature, notre grand pere Viri TUHEIAVA a transmis a ses enfants sa passion de lagriculture et de la vanille en particulier. Cest ainsi que son enfant Odette et son mari Guy TAUATITI ont cree en 2005 dans la baie de FAAROA une des plus grandes exploitations de vanille sous ombriere de Polynesie francaise, dune superficie de 4.000m2 comptant en moyenne 2.000 tuteurs. Pour remercier la bonte de la terre qui cree pour nous ces si belles gousses de vanille la societe, Hotu Vanilla fut creee en 2006. Odette dit toujours que notre vanille la fait voyager a travers le monde. Que de belles rencontres avec des chefs de tout horizon, des mets et des saveurs relevaient par la petite touche de vanille et des amities inoubliables. En 2010, le fils de Odette et Guy, Francky a rejoint la societe pour commercialiser cette succulente vanille qui inspir...