ICAB SpA La Fiammante

La tradizione conserviera del pomodoro e uno dei tesori piu preziosi del Sud Italia, specialmente in Campania. Preservare in estate i frutti freschi per linverno riuniva intere famiglie in campagna, di generazione in generazione. Una filiera costruita su relazioni autentiche e un impegno etico condiviso, sugellato da accordi diretti con gli agricoltori, cui viene riconosciuto il GIUSTO PREZZO, in largo anticipo sulla campagna (+30% del compenso stabilito dai contratti nazionali con anticipi del 20%). La Fiammante promuove buone pratiche, come la raccolta meccanica contro ogni sfruttamento della manodopera. Inoltre, monitora costantemente la salubrita dei terreni, delle acque di irrigazione e delle coltivazioni, condotte con metodo biologico o mediante lotta integrata per ridurre lutilizzo di fitofarmaci e tutelare insieme lambiente e la salute. Il pomodoro La Fiammante proviene dalla Puglia, dalla Toscana, dalla Basilicata, dal Molise e dalla Campania, con 440 ettari complessiv...