JimboFresh International

En Jimbofresh tenemos el deseo de recuperar sensaciones de antano, cuando cada fruta tenia el sabor que aun recordamos; queremos recuperar el sabor de los melones tradicionales. En los ultimos anos, muchos consumidores comentan que la fruta y hortalizas ya no sabe como antano. La principal razon de esta merma de sabor es la proliferacion en los lineales de los supermercados de variedades larga-vida. Estas variedades son mas faciles de cultivar, tienen mayor vida despues del corte y mejor aspecto externo pero todo ello a costa de sacrificar lo mas importante; el sabor. Esta es la razon que ha llevado a Jimbofresh a apostar decididamente por las variedades tradicionales. Las variedades tradicionales de melon son facilmente reconocibles por su aroma, su carne de textura suave y jugosa, pero sobre todo por su sabor, aunque por contra necesitan de mayor esfuerzo y atencion durante su produccion. Por estas razones hemos desarrollado una filosofia de trabajo que implica una especial at...