LA FERME DE VILTAIN

La Ferme de Viltain est une ferme familiale qui fait partie du paysage des plaines du plateau de Saclay depuis 1954. Situee a 17km de Paris, son activite est partagee entre la culture de cereales, lelevage de vaches laitieres, la production de lait et la transformation de ce lait en produits laitiers La Ferme de Viltain . Cette maitrise de la filiere du champ a lassiette a permis a la Ferme dadherer a la demarche Bleu-Blanc-Cur ; celle-ci garantit : La bonne sante des vaches via une alimentation diversifie, tracee et selectionne pour leur interet nutritionnel, Une diversification des cultures favorable a la biodiversite et a lenvironnement, Une tracabilite du champ au yaourt, Des produits laitiers contenant des Omega 3. Les produits laitiers La Ferme de Viltain sont des produits locaux, des produits de qualite, fabriques selon des recettes familiales et traditionnelles. Ce savoir-faire est reconnu et recompense a de nombreuses reprises au Salon de lAgriculture lors du Conc...