La Tavola Italiana

Lassociazione La Tavola Italiana non ha fine di lucro e si propone di porre in essere iniziative nel settore della cultura, del turismo, dellarte, della gastronomia e dellartigianato realizzando attivita di promozione, divulgazione, studio e ricerca volte alla valorizzazione e alla diffusione delle pratiche agricole, culinarie, artigianali, alimentari, culturali italiane, in Italia e nel mondo. A partire da Milano, sede dellassociazione e contesto in cui sin da Expo 2015 La Tavola Italiana sta operando in proprio e in collaborazione con i maggiori promotori italiani della cultura enogastronomica e non solo. Il progetto de La Tavola Italiana si basa su cinque pilastri fondanti: agricoltura, alimentazione, ambiente, artigianato e arte per la prima volta fusi, in un unico percorso, per raccontare qual e lorigine del nostro cibo e che cosa gli garantisce la sua unicita. Lassociazione ha come obiettivo quello di promuovere nei suoi sostenitori un nuovo modo di intendere la tavola itali...