La Valle

LAzienda La Valle, della famiglia Pezzola, si trova a Rodengo Saiano, nel cuore della Franciacorta, in una bellissima zona collinare, particolarmente vocata per la viticoltura, vicino alla celebre Abbazia Olivetana dellXI secolo ed a pochi Km di distanza dal lago dIseo e da Brescia, in Lombardia. Deve il suo nome al principale terreno dellAzienda, denominato La Valle, acquistato dagli antenati nel lontano 1890, come testimonia un atto notarile di quel tempo e da sempre coltivato a vite. La Valle e unazienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di Franciacorta D.O.C.G. di alto profilo. Alla cantina storica, vecchia e suggestiva, allinterno del caratteristico cascinale di famiglia del 400, La Valle aggiunge nel 2010 una nuova cantina, modello di innovazione e tecnologia, dedicata principalmente alla produzione ed alla vinificazione. Poesia e tecnica, si fondono cosi in due ambienti profondamente diversi, in cui passato e futuro si incontrano, quasi mostrando, lu...