Les Halles Mandar

Fruits, legumes et herbes aromatiques fraiches, Les Halles Mandar cultive le gout des Chefs depuis 1973. Lucy et Jacques Abramczyk, passionnes par les beaux produits et leur gout reprennent une echoppe de quatorze metres carres, rue Mandar a Paris. Ils souhaitent hisser lentreprise en reference aupres des Chefs etoiles et de la haute gastronomie. Le groupe est desormais implante sur 5 sites de production en France, dont 2 exploitations agricoles dediees a la culture dherbes aromatiques fraiches. Detenu a 100 % par la famille Abramczyk, lentreprise est ainsi devenue un acteur incontournable et repute en approvisionnant en France et a linternational : Lhotellerie-restauration haut de gamme Le Cash and Carry La Grande et Moyenne Distribution LE-commerce. Lentreprise a elargi son metier en amont avec la volonte de raccourcir les circuits de production en devenant producteur dherbes aromatiques sur son site de Douchy dans le Loiret et dans les Pyrenees-Orientales. Setant jusqua ...