Los Capolitos

Jak uz to tak byva, vetsina dobrych napadu nevznika doma na gauci, ale daleko na cestach mimo komfortni zonu. Podobne zacal v roce 2014 i pribeh restauraci Los Capolitos. Los Capolitos je od zacatku rodinny podnik, ktery zalozili dva brachove Honza a Michal Kapolkovi. Za prvotni inspiraci stala i sestra Simca, ktera se odstehovala do USA a my cestovali nekolikrat spolu i nezavisle na sobe po USA a zamilovali si mexickou kuchyni. Velmi se totiz odlisovala od ostatnich fastfoodu, byl v ni kladen duraz na cerstvost a kvalitni ingredience. Doslo nam, ze je to skvele plnohodnotne a kvalitni jidlo, ktere se da pripravit rychle. Zaroven jsme se mexickych chuti nemohli prejist. Nasledovala cesta do Mexika a vznik opravdove zavislosti na mexickem jidle. Bylo na case s tim neco udelat. Necekame, ze k nam budou chodit lide, kteri preferuji smazene veci ci jine kaloricke bomby. Cilime na lidi, kteri vedi co je pro ne dobre a davaji si na strave zalezet. Prijdte vyzkouset a my vas radi pres...