Maison Bremond 1830

Une histoire qui commence en 1830... Au debut du 19ieme Siecle, la famille Bremond installe son atelier de Confiseur au 36 cours Mirabeau a Aix en Provence. La Maison Bremond est alors une des grandes maisons qui font le commerce des amandes. Elle fabrique les fameux calissons dAix ainsi que des confiseries et propose une offre depicerie fine et des denrees rares a lepoque, comme des epices et du cafe. De pere en fils, la MAISON BREMOND a toujours selectionne rigoureusement ses matieres premieres aupres des meilleurs producteurs pour offrir a ses clients de vrais bons produits. En 1973 la famille Borrelly reprend le flambeau. Suite a un incendie, le magasin a ete transfere en 1986 rue dItalie a Aix-en-Provence, ou il se trouve encore aujourdhui. Puis, la famille Borrelly sest retire en 1999 et a confie lentreprise a une autre famille Aixoise connue : Mme et Mr Farine proprietaires de la Confiserie du Roy Rene. La Maison Bremond Fils a ete reprise en 2015 par Olivier Baussan et sa ...