Maison Samaran

La Maison Samaran est reconnue pour la qualite et la diversite de ses produits. Fondee en 1968, elle est devenue en 40 ans lincontournable adresse Toulousaine de tous les Gourmets et amateurs de foies gras. Sa relation durable avec une clientele fidele de particuliers et de restaurateurs a contribue aujourdhui a sa notoriete. Dotee dun site de fabrication modernise aux portes de Toulouse, lentreprise familiale conserve un vrai savoir faire traditionnel conjugue a un environnement norme et de plus en plus controle. Les produits sont toujours cuisines de facon artisanale et les differentes recettes de pates, confits, terrines, cassoulet au confit de canard... sinspirent de la cuisine regionale, berceau de la famille. LEntreprise reunit aujourdhui une quarantaine de salaries passionnes par leur metier, qui prolongent le travail dune vingtaine deleveurs traditionnels locaux : veritables partenaires selectionnes et controles par la Maison Samaran, dans la region Midi-Pyrenees. En ...