Michel Restaurant

Avant detre un restaurant, Michel est un grand-pere libanais qui a su transmettre a ses descendants sa passion pour la culture des bons produits et son respect de la terre. Et comme des supers produits font des supers plats, cest traditionnellement autour dune grande tablee que les familles libanaises se reunissent pour partager de nombreux plats. Plus encore, le Liban regorge de petites echoppes ou tout le monde se retrouve a nimporte quelle heure pour partager un houmous, des falafels ou autre shawarma. Cest cette atmosphere qui mele convivialite et bons produits que nous avons souhaite retranscrire chez Michel.Lieu detendu, bonne bouffe et supers produits, Michel propose de la cuisine dinspiration levantine realisee avec un maximum de produits locaux. Le midi, le restaurant offre une carte restreinte inspiree de la street-food libanaise entre mezze et pitas orientales. Le soir, la convivialite est au menu avec une formule unique : plusieurs plats a partager sous forme mezze, en ...