Michelini I Mufatto

Michelini i Mufatto es la bodega de Andrea Mufatto, Gerardo Michelini y Manuel Michelini. Un emprendimiento familiar con una vision comun que se concentra en elaborar vinos con un abordaje basado en el respeto, la pureza y la precision aplicada a tres terrunos: Valle de Uco en la Argentina, Bierzo en Espana y Maldonado en Uruguay. Madre, padre e hijo comparten una manera de interpretar un entorno natural y sus frutos, que busca minuciosamente la esencia del caracter de cada geografia. En todos los emprendimientos, el puntapie inicial es la busqueda de vinedos con historia e intencion; plantas con trayectoria que forman parte del patrimonio de cada lugar, pensado por los antepasados para las futuras generaciones. Michelini i Mufatto trabaja con vides que muestran su talento y su encrucijada, en las que se busca descubrir la singularidad de cada terruno. Luego, en la elaboracion las claves son la observacion, el respeto y la interpretacion teniendo en cuenta la tradicion del lugar. ...