Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter (MELK)

Melk.no har som formal a ke kunnskapen om melk og meieriprodukter bade basert pa saklig og vitenskapelig grunnlag. Vi har fokus pa ernring, men nsker ogsa a skape matglede og inspirasjon ved a vise bruk av melk og meieriprodukter i kostholdet. Hos oss finnes mye data om forbruk av og holdninger til meieriprodukter, og vi flger med pa trender i inn- og utland. Vi nsker a vre et kompetansesenter som forbrukere generelt, og opinionsledere og fagfolk som er opptatt av kosthold og helse spesielt, kan dra nytte av. Melk.no har et bredt spekter av aktiviteter. Vi tilbyr bl.a. gratis oppskriftshefter, brosjyrer og faktaark, holder foredrag og undervisning, arrangerer seminarer og leverer innhold til forskjellig type presse. Mye av kunnskapen vi har er samlet pa www.melk.no. Her finnes hundrevis av ernrings- og matfaglige artikler og over tusen oppskrifter. Mange av oppskriftene finnes ogsa pa var web-tv - Melk.tv. Vi har ogsa utarbeidet et meierileksikon der man far svar pa mange sprs...