PANEMEX

Experte dans la preparation des graines et cereales pour les produits de panification, notre entreprise familiale et independante vous propose une large gamme de marquants visuels et gustatifs : melanges de differentes graines pour vos pains, muesli pour des pains aux fruits, des concentres a inclure en fin de petrissage pour des pains de saison ou thematiques. Nos gammes comportent egalement des graines caramelisees, toastees, concassees, decortiquees et des flocons de cereales maltes. PANEMEX is specialised in cleaning, hulling, custom blending and/or packing of bakery ingredients such a seeds, cereal flakes, special flours, dried diced fruits and dried vegetables flakes. To provide both quality and custom ingredients, PANEMEX combines everyday: traceability and food safety, certified; custom recipes and packings (bags, plastic buckets, big-bags); reactivity of a human structure; and creativity in the constant research of innovative ingredients