Piastrella Pizzaria

A Piastrella Pizzaria e um empreendimento com foco em qualidade total e sustentabilidade. Inaugurada em marco de 2011 em formato inicialmente de telentrega, atende exclusivamente a Zona Sul de Porto Alegre. Hoje com mais de 3000 clientes cadastrados fazem com que a confirmacao da qualidade se mostre presente e com o desafio do time de funcionarios estarem em constante superacao. Liderada pelo Chef Raffa Leal (formado em Gastronomia Internacional) que sempre trabalhou com Gastronomia Sustentavel apresenta-se com forte potencial para conquistar cada vez mais o publico gaucho. Dentre diversas acoes sustentaveis a Piastrella utiliza no seu forno a lenha, o Briquete (Lenha Ecologica), outra acao e aproveitar o calor do forno para aquecimento de agua, utiliza caixas de pizza sem produtos quimicos possibilitando a reciclagem completa, ha uma composteira no patio onde sao colocados os restos de insumos organicos, ha um canteiro de ervas frescas de manjericao, tomilho, salsa, alem de dis...