PROQUA

Depuis 1951, Proqua, acteur local et maison de torrefaction qui selectionne, dans une demarche de commerce equitable et eco-responsable, des cafes verts issus de differents terroirs conventionnels ou Biologiques en provenance du Perou, de la Colombie, du Bresil, de lEthiopie, du Guatemala, du Vietnam et dautres pays producteurs se situant dans la ceinture equatoriale. Nous creons des assemblages de cafes appeles souvent BLEND composes des plus beaux Arabica et Robusta et sublimons des cafes Pures origines dans les Hauts-de-France plus precisement a Boulogne Sur Mer selon une methodes de Torrefaction traditionnelle dite artisanale. Nous avons forge notre reputation de Maison de Qualite au fil des decennies, permettant aujourdhui de restituer des cafes torrefies aux profils sensoriels differents et de proposer une large gamme de cafe, intense, suave, corse, vif, gourmand, equilibre ou encore fruite