Restaurant 1877

Et maltid pa Restaurant 1877 er tilberedt med kjrlighet og kunnskap. Vare menyer er bygget pa sesongens beste ravarer og kokkenes nre forhold til lokale leverandrer Videre har vi stort fokus pa norsk matkultur, og vi lar oss da srlig inspirere av det vestlandske jordbruket. Bergen er kjent for kraftige vromslag og fuktig klima, og sesongsvingningene lokker frem mange spennende smaker og ravarer. A oppleve bade var, sommer, hst og vinter pa en og samme dag er ikke uvanlig her i Bergen. En utfordring synes mange pa vart kjkken lokker det frem kreativitet, inspirasjon og mangfold. Det er viktig for...

Råvarer,matkultur,kreativitet,inspirasjon,and mangfold

Restaurant 1877 operates in the Restaurants industry.

Restaurant 1877's revenue is 11m - 100m

Restaurant 1877 has 11 - 50 employees.