Restaurant Chez Leon 1893

En 1888, Leon Vanlancker decide de sinstaller a deux pas de la Grand Place pour exploiter un restaurant de 5 tables baptise A la Ville dAnvers . En 1893, il demenage a quelques metres de la, au 18 rue des Bouchers, et ouvre sa Friture Leon . Les annees passent et la maison grandit doucement mais surement. La veritable ascension se fera a partir de 1958, date de l Exposition Universelle, lorsque Bruxelles devient la capitale incontestee du moule et frites. Depuis, lentreprise Vanlancker na cesse de croitre. Aujourdhui etendue sur 9 immeubles, plus de mille couverts sont servis chaque jour toujours dans une ambiance souriante et conviviale. Tous viennent deguster soit une des seize recettes de moules ou des 120 plats traditionnels de la cuisine belge . Mais depuis, le bon Roi Leon ne sest pas repose sur ses lauriers. Il a rassemble ses troupes et decide de partir en campagne. Au debut de lannee 1990, le dynamisme des heritiers Vanlancker se concretise par louverture dun nouveau...