Restaurant les Flots

Cest au pied de la Tour de la Chaine que se trouve cet ancien estaminet du XVIIIeme siecle. Protege par les tours et face au spectacle permanent du Vieux Port, le restaurant Les Flots est un endroit incontournable a La Rochelle, riche dune histoire qui a commence en 1945. Meme si cet etablissement a toujours fait partie du paysage Rochelais, du bar bistrot quil etait, il nen reste quun vague souvenir... Le 17 Decembre 1997, Gregory Coutanceau prend la direction des lieux, cest sa premiere affaire, il na que 22 ans et des reves plein la tete, cest le debut de la grande histoire des Flots. Degustez une cuisine de la mer confectionnee avec des produits de grande qualite, et cuisines avec finesse et originalite. Tout ceci mis harmonieusement en scene par une equipe de salle dynamique dans un restaurant avec une vue imprenable sur le Vieux-Port de La Rochelle en Charente-Maritime