Ristorante La Torinese

Dalla cittadina di San Mauro Torinese si devia verso la collina, in direzione Rivodora, e si giunge in uno dei locali piu antichi della collina: il Ristorante La Torinese. Li, nella piazza dominata dal campanile in cotto della chiesa troviamo il locale, che gia dagli inizi del 1900 era meta preziosa per i signori della citta alla ricerca di gioie gastronomiche fuori porta. Oggi lo scenario non e piu quello di una piola legnosa e poco accogliente, ma di unambiente caldo ed ospitale, luminoso e lontano dalla frenesia della citta, in un angolo dellantico Piemonte. Con gentilezza e cura, Raffaele e Marco servono ai tavoli le delizie preparate da Andrea e Aldesina. Piatti che si traducono in un sontuoso Fritto Misto alla piemontese, specialita del locale, in ghiotti tagliolini ai funghi, agnolotti e gnocchetti, tutti rigorosamente fatti a mano. In stagione possiamo trovare funghi porcini freschi e tartufi bianchi proprio della collina, lumache e le rinomate fragoline di bosco...